Pindah Rumah

Bulan april lepas banyak perkara yang berlaku pada diri dan keluarga saya. Masalah peribadi dan masalah pindah rumah datang sekali menyebabkan saya stress. Tapi saya hadapi dengan baik dan waras. Saya dan keluarga pindah ke rumah yang kami beli pada 17 april. Pindah pun dalam keadaan segera dan tergesa. Kami jadi kelam kabut. Saya terpaksa ambik cuti dua hari sebab nak settle hal pindah ni. Cari kotak, lori, pindah aircon, astro dan barang dari rumah keluarga ke rumah sendiri. Memang memenatkan bila pindah. Lagi banyak barang lagi penat. Pindah memang kena dirancang agar barang yang dipindah tidak kucar kacir dan berada dalam keadaan tersusun dan teratur. Malangnya kami tidak mempunyai masa untuk menyusun so semuanya kucar kacir. :( 

Tambah pula lagi wiring untuk tambah power point dan pasang lampu dan kipas baru saja selesai pada waktu malam hari kami pindah. Sebelum tu waktu siang suami dan kawannya seorang ustaz menjalankan upacara menrukyah rumah. Rukyah dibuat agar rumah yang diduduki selamat tiada gangguan makhluk halus. Ini kerana ada kes gangguan makhluk halus di sekitar kawasan rumah saya. Ada kawan kepada seorang kawan pesan supaya bersihkan rumah terlebih dahulu sebelum pindah sebab kawan ni pernah nampak dua makhlus halus turun dari atap rumah saya. Maklumlah rumah dah lama ditinggalkan maka makhluk tu pun duduk. Apa yang masalahnya gangguan tersebut merebak ke jiran sebelah corner dan belakang rumah. Nasib suami tak benarkan anak masuk ke rumah sebelum azan. Kalau nak ziarah rumah anak dijaga mertua. Ingat tak dalam entry lepas saya ada nyatakan mengenai perkara ini. Memang kami nak rukyah awal tapi tak guna juga kalau belum duduk. Cukup sekadar azankan rumah agar anak dapat masuk ke rumah.

Saya suruh suami baca semua surah al-baqarah untuk rukyah rumah. Ini dari pembacaan saya dalam internet sebelum masuk rumah atau bangunan baru atau yang dah lama ditinggalkan. So suami bawa seorang kawan ustaz baca surah tersebut sementara suami baca manzil. Kesemua tingkap rumah ditutup. Ustaz baca surah albaqarah sampai habis sementara suami saya baca manzil bermula dari tingkat atas di setiap bilik kemudian turun ke tingkat bawah. Selain tu setengah baldi air diletakkan berhampiran semasa bacaan supaya dapat dijadikan 'pagar' atau pendiding rumah. Setelah selesai, tingkap dibuka semula dan setiap penjuru rumah di azankan. Air dalam baldi tadi direnjiskan di dalam dan diluar rumah. Tapi tak sampai ke laman belakang rumah sebab penuh dengan lalang yang dah tak larat nak berdiri lagi. Hehehe. Selain tu, anak kami sebelum tido kami lapkan air bacaan tadi ke badan. Masa tu saya memang rasa takut di rumah sendiri.

Malamnya kami tido kat ruang tamu sambil mainkan orang baca manzil dari handphone. Nasib saya ada download aplikasi tu. Selama dua minggu tiap malam kami baca surah yassin dan mainkan orang baca al-quran iaitu surah al-baqarah dari ipad dan manzil. Selain tu saya ada beli cd rukyah dari kedai jual barangan muslim dan mainkan beberapa kali. Just to make sure. Alhamdulillah tiada gangguan seperti yang dikatakan oleh jiran.

Sekarang kami dah rasa selesa dan tenang duduk di rumah kami. Malah lebih seronok bila dah duduk di rumah sendiri walaupun masalah piping belum dibaiki dan barang belum habis dikemas sebab tak tahu nak letak mana. 

Pop Container

Salam sejahtera buat sesiapa yang baca blog ni. Best betul cuti minggu lepas. Cuti 3 hari dan yang bestnyer time orang dah terima gaji. Lebih lagi bila suami dapat bonus. Yeay! Bershopping dan makan kat luarlah kitaorang.

Saya nak cerita sikit pasal satu design container yang menarik perhatian saya iaitu 'Pop Container'. Saya rasa terutama dikalangan perempuan memang ramai yang suka beli container. Yelah yang menyimpan segala rempah, tepung, biskut, etc...semuanya perempuan.  Pertama kali saya tengok gambar pop container ni dari blog orang kita yang saya dah lupa alamatnyer. Kebanyakan blog organization mat salleh saya tengok menggunakan container ni. Menariknya ialah cara buka dan tutup container ni sangat senang. Cuma tekan pada punat bulat di atas penutup untuk pop up buka. Kemudian tekan punat pop up untuk tutup. Tengoklah video kat bawah.

 

Dah tengok video tu apa pendapat korang? Best tak? Saya sangat suka :) produk ni. Malangnya takde jual ditempat saya. Mungkin di semenanjung ada jual. Maka saya cuma boleh berangan dengan harapan beli container yang lebih kurang sama seginyer. :( Sedih lagi balik saya.

Jangan risau.......akhirnya secara tak sengaja saya ternampak pop container ni dalam katalog Cosway. Memang jarang promosi container ni. Hampir sebijik macam container atas dan made in thailand. So apa lagi saya belilah setakat yang mampu tapi cuma ada 3 size bentuk bulat dan segiempat. Tak macam dalam video tu ada 10 size rasanya. Ni untuk letak biskut raya memang sesuai sebab airtight dan senang buka tutup.

 
                                                  POP Container dari Cosway

Selain tu, saya ada jumpa container di H&L Supermarkat yang lebih kurang sama cuma tak pop up. Bagi saya ciri container yang baik ialah senang disusun, stackable, airtight dan nampak apa yang disimpan.

 Container dari H&L

My New Kitchen Cabinet

Akhirnya dapur saya dah ada kabinet yang ditunggu selama ni. Sebenarnya kabinet ni dah dipasang December lepas. Baru sekarang saya publish. Walaupun dah dipasang, sampai sekarang saya belum lagi masak kat dapur ni. Apa tak nye, peti ais masih di rumah parent. Lagipun power point untuk hud dan oven belum ada. So kedua tu belum dapat dipasang isk isk :(. Tiap kali saya singgah rumah, saya mesti akan terus ke dapur tengok kat dalam kabinet. Padahal barang takde. Dah jadi tabiat. Sekarang ni saya dan suami baru jumpa orang yang buat wiring. So sekali dia akan pasangkan kipas dan lampu. Bila wiring dah siap kira dah boleh pindah. So layan gambar kabinet dapur saya.

  

 

 

 

  

Prednisolone Tiada Lagi Dalam Diari

Akhirnya, apa yang saya inginkan tercapai juga. Bulan Februari lepas semasa regular checkup di hospital, doktor Tay akhirnya cakap yang saya tidak lagi perlukan ubat prednisolone dan supplement kalsium. Tapi ubat azathrioprine dan plaquenil masih perlu diambil. Ini kerana kedua ubat tersebut tidak boleh putus makan bagi memastikan penyakit lupus berada dalam keadaan terkawal. Dia tanya samada saya teringin nak mengandung lagi. Saya jawab belum bersedia lagi.

Empat bulan sebelum tu, saya asyik lupa makan ubat sehingga saya tak makan langsung. Harap doktor saya tak baca blog ni..heheh. Sebenarnya saya dah bosan nak telan ubat. Alhamdulillah tiada sebarang gejala teruk berlaku cuma ada sikit joint pain yang kemudiannya hilang. Tapi saya nasihatkan janganlah skip makan ubat dikhuatiri penyakit datang lagi dan memberi simptom yang berlainan sebelum ini. Bila fikirkan prekara tu saya tak berani lagi skip makan ubat.

Oleh kerana saya skip makan ubat maka ubat sebelum ni ada banyak extra. Last checkup saya terlupa ambik ubat sampai dua minggu. Kat general hospital kalau tak mahu tunggu ubat boleh pesan kat farmasi masa diaorang bagi nombor giliran yang kita akan ambik ubat kemudian. Semasa saya nak ambik ubat, orang farmasi tanya kenapa lama tak ambik ubat dan samada saya ada skip makan ubat. Maka saya coverline lah yang ubat diaorang bagi sebelum ni ada banyak extra. Aim saya lepas ni ialah berharap saya tak makan ubat azathrioprine.

Homemade Freezer Meals

Assalamualaikum.........
Lama benar saya tak online. Saya sangatlah busy dengan kerja di ofis. Sampai saya rasa balik pukul 5pm tak cukup untuk menyiapkan kerja. Bila balik rumah pula saya busy dengan memasak dan melayan anak. Alhamdulillah sekarang saya kurang sibuk dan dapat berblog.

Oleh kerana letih dari balik kerja, maka saya pun rasa malas nak masak. Saya tak tahulah kalau orang lain. Ada orang rajin ada tak rajin. Selalulah saya beli makanan luar seperti pizza, burger dan sebagainya. Tambahan pula anak saya kuat meragam tiap kali saya memasak. Bagi mengurangkan kos makan kat luar dan take away, saya dah lama berniat untuk membekukan lauk. Samada makanan tersebut dimasak atau tidak, kemudian dibekukan segera. 


Kalau di Semenanjung, produk My Chef iaitu makanan beku banyak dijual. Manakala di Sarawak produk My Chef belum dipasarkan. So kena buat sendiri. Saya baca banyak blog orang putih yang buat frozen food. Diaorang buat lauk dalam kuantiti yang banyak untuk dibekukan bagi simpanan untuk sebulan seperti dalam gambar dibawah '50 Freezer Meals in a Day'. Sebelum turun kerja makanan tersebut dimasak dalam slow cooker. So balik kerja dinner dah ready. Itu yang tengah saya buat sekarang cuma saya tak masak dalam slow cooker. Saya reheat semula lauk tersebut hehhe. Tak tahu berjaya atau tidak. Nanti saya beritahu keputusannya.

Selalunya apa saya selalu lakukan bagi mempercepatkan kerja memasak, saya akan siang, bersih dan bahagikan bahan mentah kepada beberapa hidangan. Misalnya kalau ada 6 ekor ikan, satu hidangan mungkin hanya dua ekor ikan.  Kemudian disimpan dalam plastik ziplock. Agak susah nak cari plastik ziplock yang murah. Kalau kat kuching, plastik ziplock murah boleh beli di kedai jual barangan pembungkusan makanan dekat satok. Boleh juga disimpan dalam container tapi pastikan ianya freezer safe. Tujuan saya guna plastik ziplock ialah kerana saya nak makanan tersebut mempunyai kurang udara di dalamnya bagi menjaga kualiti dan mengelakkan freezer burn.

Gambar di atas saya buat udang masak butter dua hidangan dan kari udang satu hidangan. Selain itu saya dah siap buat beberapa roti pizza dan meatball untuk dibeku. Kalau makanan berkuah yang dah dimasak lebih baik dimasukkan ke dalam container. Boleh juga masuk dalam plastik kemudian masuk pula ke dalam container. Saya sekarang tengah fikir apa lauk yang boleh saya bekukan. Pernah terfikir nasi goreng sebab nasi masih mengekalkan bentuk kalau dibekukan. Kalau berjaya, senanglah saya nanti.

Peanut Butter Bars

Salam, mood untuk baking kembali. Dalam tengah surfing di Martha Stewart website, saya nampak gambar peanut butter bars di blog mybakerlady.com. Disebabkan tertarik dengan kata-kata tuan blog tu mengenai kesedapan tambah lagi dengan komen yang mengconfirmkan maka terbuka hati nak cuba. Balik dari kerja pergi kedai mix & dough dan malam tu juga saya cuba. Ini kerana resipi ni tak payah di bakar. Masuk dalam petiais je.

 Peanut Butter Bars

Gaul crackers, peanut butter, serbuk gula dan mentega cair bersama

Masa nilah saya asyik culit campuran peanut butter. Sedap! Teringat dengan wafer.

Letak dalam bekas dan ratakan sambil tu tekan.



 Cairkan coklat bersama sedikit peanut butter. Saya cairkan dalam microwave kemudian gaul sehingga sebati. Sapukan diatas campuran tadi. Kemudian simpan dalam petiais dalam sejam sebelum dimakan. Saya terover letak coklat.

Kalau nak cuba buat, saya sarankan potong ketika coklat separuh beku. Ini kerana bila coklat sepenuhnya beku, lapisan coklat akan retak bila dipotong. Boleh guna pisau yang panas bila nak potong. Selain tu, ukuran dalam resepi kat bawah ni tak boleh di ikut sangat. Saya kurangkan serbuk gula kepada satu cup. Mentega cair tu kita boleh agak, tak semestinya 1 cup asalkan campuran tak terlalu berminyak. Saya punya agak berminyak sebab ikut sangat ukuran tu. Tapi saya tambah lagi cracker untuk kurangkan minyak tu. Bagi saya coklat tu lagi bagus kalau tak tebal sebab coklat manis. Takut terlampau manis. Selamat mencuba!

Reese’s Peanut Butter Bars

(from Let’s Dish)

Ingredients

1 cup butter melted

2 cups graham cracker crumbs (use the boxed kind, or grind them in a food processor. Tiny granules.)

2 cups confectioners’ sugar

1 cup + 4 tablespoons peanut butter

1 1/2 cups semisweet chocolate chips


Directions

In a medium bowl, mix together the melted butter, graham cracker crumbs, confectioners’ sugar, and 1 cup peanut butter until well blended. Press evenly into the bottom of an ungreased 9×13 inch pan. In a metal bowl over simmering water, or in the microwave, melt the chocolate chips with the peanut butter, stirring occasionally until smooth. Spread over the peanut butter layer. Refrigerate for at least one hour before cutting into squares.



Menyimpan manual dan warraties

Salam kepada sesiapa yang membaca. Saya nak lari daripada bercerita pasal rumah. Takut bosan kalau asyik cerita pasal rumah saya yang sekarang dalam proses mengecat. Kebelakangan ni saya asyik membaca blog orang lain pasal home organizing. Seronok baca dan tengok video macam mana diaorang mengemas dan menyimpan barang. Siap tunjuk gambar before & after. Tunjuk cara diaorang mengemas kabinet dapur yang berselerak, petiais, bilik mandi dan sebagainya. Kali ni saya tertarik dengan video kat bawah. Macam mana nak simpan manual, resit dan warranty dari barang yang kita beli. Kalau saya memang main letak kat mana laci. Selepas tu tak tahu laci mana simpan dan saya tak lekat resit sekali. Lagi satu kalau kita letak buku manual dalam binder, dan kita terbalikkan binder tu tentu buku tu jatuh. Ha.....tengoklah video bawah ni macam mana dia simpan dan tidak jatuh bila di terbalikkan. Selain tu, ada orang simpan je dalam box plastik.

Tapi kebanyakan blog organizing atau video dari orang putih. Sikit dari malaysia. Website yang boleh ditengok ialah:

Web orang putih

1) household-tips.thefuntimesguide.com

2) orgjunkie.com

3) lifehackery.com

4) iheartorganizing.blogspot.com

5) www.imperfecthomemaking.com

Web orang kita

1) organizedsuri.blogspot.com

2) rumahkamisyurgakami.blogspot.com

3) ronaronirumahkami.blogspot.com